最近,新一輪疫情越發嚴重。繼深圳感染人數激增被封后,作為一線城市的大上海也被迫采取區域封閉,大半上海人被迫居家隔離。居家隔離短則7天,長則達14天,1個月。如果只能靠政府發救急的生活食材,是非常被動的。我們不能預知天災人禍,更不知道疫情什么時間靠近,但我們得做好攻略,時刻準備著。如果今天通知你即將被居家隔離,你需要準備哪些食材?
1..主食類:大米,掛面,面粉;如果不善做飯,可以選擇泡面,速凍水餃,云吞,速凍包點等。當然記得,備點泡面搭檔:火腿腸,榨菜;
2.蔬菜類:推薦10幾種宜存放的蔬菜,土豆,南瓜,洋蔥,青瓜,包菜,大白菜,沙葛,芋頭,淮山,紅薯,紅蘿卜,冬瓜等。再備少量帶葉青菜。因為帶葉青菜存放不了幾天,不宜采購較多;
3.肉類:豬肉,牛肉,雞翅,雞腿,雞胸肉,雞腳等等,凍品肉類食材都可以選擇,食材品種多,能存放時間也長。
4.干貨類;臘肉,臘腸,腐竹,粉絲,粉條,干香菇,干木耳等;
5.調料類:油,鹽,味精,醬油,蠔油等;
6.水果類:蘋果,雪梨,臍橙,桔子;
7.營養補充:面包,牛奶,雞蛋;
8.即食食材:比如包裝面包,燕麥,八寶粥,零食,罐頭,餅干等。這類在超市中比較多,一樣可以提供熱量,而且更加方便。
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原文標題:如果你將被居家隔離,需要準備哪些食材?
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