十年寒窗無人問，一舉成名天下知。每年的高考季，都是無數考生和家長最緊張的時候，考生全力備考，當家長也不輕松，對孩子的關照無微不至，“后勤”工作能做多好就做多好，尤其是在給孩子補充營養方面更費心，平時的廚藝毫無保留展現了出來還總怕孩子沒吃好，真是可憐天下父母心。高考考生吃什么菜？今天廣州天天生鮮蔬菜配送公司小編總結如下：

1.提高記憶力的菜

高考學生每天要面對各門功課的復習，學習任務重，需要一個好的記憶力才能有好的學習效果，很多食物具有豐富的維生素、DHA、氨基酸、蛋白質等營養成分，都可以很好的補充腦力，提高高考考生的記憶力。

推薦菜譜：核桃芝麻糊、三文魚刺身、紅燒秋刀魚、海帶排骨湯、白煮雞蛋等。

2.有助于睡眠的菜

很多高考學生因為臨考在即，學習成績不是很理想，特別擔心自己的高考考不好，經常失眠多夢。要知道沒有好的睡眠，白天怎么好好學習呢。因此高考期間多吃些有助于睡眠的菜是最好的。

推薦菜譜：西洋參甲魚湯、天麻乳鴿湯、面包布丁、獼猴桃果肉酸奶、雙皮奶等。

3.舒緩壓力的菜

面對高考升學的壓力，很多學子在學習時往往感到力不從心，因此適當多食用些能夠緩解壓力的菜對高考的學生而言是最好的。

推薦菜譜：牛奶核桃露、西紅柿雞蛋湯、清炒生菜，香蕉奶昔、銀耳百合蓮子羹、洋蔥炒肉等。

4.提神醒腦的菜

很多高考學子經常抱怨說看多了書頭疼腦漲，想睡覺，而且春夏季節學習也確實容易犯困，這時準備一些提神醒腦的菜最好了，幫助高考學子腦力充沛，學好課本知識。

推薦食譜：檸檬薄荷茶、百香果酸奶、蟲草燉雞、山藥胡桃粥、鴿肉參芪湯。

高考考生吃什么水果呢？今天廣州天天生鮮小編也總結了如下10種適合的水果：

1、木瓜。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養更容易被直接吸收，特別是木瓜的潤肺的功能很好，當肺部得到適當的滋潤后，能很好地行氣活血，令身體各器官的運行更加舒暢。

2、蘋果。蘋果可滿足學生一天膳食纖維需求的20%。吃蘋果時要細嚼慢咽，蘋果中的自然甜味劑也會慢慢進入血液，保持穩定的血糖和胰島素水平。吃蘋果可以促進乙酰膽堿的產生，還可以提供適量的抗氧化劑，有助于神經細胞相互傳遞信息。因此，吃蘋果能幫高考生增強思維，對記憶力很有幫助。 

3、香蕉。香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。對于考生來說持香蕉可以穩定情緒，避免焦慮與煩躁。

4、獼猴桃。獼猴桃中含有大量維生素C、鎂，低鈉、高鉀等等，是很好的膳食纖維來源，營養密度較高，和酸奶同食可以及時給考生們補充營養。 

5、草莓：含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機鹽。能起到鎮靜神經的作用，有助于預防考生心情慌亂，增加腦組織對氧的利用，并有較好的補血、抗疲勞、提高大腦工作效率的功效。

6、桔子：會使得考生壓力較小，血壓、壓力激素可的松恢復正常水平的速度較快。 

7、檸檬：使人記憶力增強，精力充沛補充維C。

8、葡萄：改善失眠。 

9、葡萄柚：能夠滋養組織細胞，增加體力，振奮精神，舒緩壓力，抗沮喪。

10、芒果：糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

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　　原文標題：高考考生吃什么菜和水果？

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