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最近，廣州就遇上了比較嚴重的回南天氣，再加上持續(xù)不斷的降雨，不少網友開玩笑的稱：濕度已達99%。回南天是我國南方特有的一種天氣現(xiàn)象，通常是指每年的春天，由于氣溫回暖而濕度開始回升的現(xiàn)象。
這種回南天，非常潮濕，期間有雨或大霧，墻上窗戶上常常凝結并掛著水珠，地面也是濕噠噠的，空氣濕度非常大，讓人覺得很不舒服。這種天氣也十分容易滋生細菌，從而引起皮膚濕疹，過敏，長痘痘等問題， 而這種“濕噠噠”的天氣還特別容易讓人覺得倦怠，乏力嚴重的還可能會腹脹拉稀等。
一、這種特殊的回南天的環(huán)境下，我們多吃哪些食材比較好呢？廣州農產品配送公司總結以下10種食材：
1、薏米
薏米可以說是祛濕利器，薏米中有一種物質叫做薏米醇，薏米醇使薏米有健脾祛濕，止瀉消腫，利水滲濕，清熱排毒等功效，對濕胖水腫患者也有一定的作用。
2、綠豆
綠豆味甘，性寒涼，有清熱消暑，祛濕利尿的功效，所以食用綠豆能夠祛濕。并且在煮綠豆的時候加些薏米，祛濕效果更好。
3、冬瓜
冬瓜有利尿去腫的功效，冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鳥氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中這些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而這幾種氨基酸能夠緩解人體內游離的氨基酸毒害，從而起到利尿祛濕消腫的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛濕功效比食用冬瓜肉來得好。
4、赤小豆
赤小豆又名紅小豆、赤豆，有清熱解毒、健脾利濕、潤腸通便、消腫利水等功效，中醫(yī)上可入藥。需要注意的是赤小豆并不是紅豆。赤小豆體型細長，比紅豆小一些，而紅豆則是圓柱狀的。其次，紅豆顏色是暗棕紅色，比赤小豆鮮亮一些。此外，赤小豆不易煮爛，適合用來煮水喝，紅豆時間煮久了會粘稠，適合跟粥一起煮食。赤小豆雖然清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強，不但可以緩解一般的水腫，甚至可以緩解“大腹水病”，即肝硬化腹水。
5、玉米
玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。6、鯽魚
中醫(yī)認為鯽魚性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚可以健脾利濕，且含動物蛋白質比較豐富，對脾胃不和有幫助，與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用，效果更佳。
7、白扁豆
首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
8、蔥、姜、蒜
在春天里，萬物生發(fā)，本身就應該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對體內的濕氣，我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會有所緩解，這個辦法同樣適用于淋雨后預防感冒。
9、芡實
芡實是滋補性強的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中，就強調吃芡實。鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服，也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯，具有健脾、利濕、補腎的功效，適合大部分人飲用。
10、黃瓜
黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。
二、回南天，吃什么水果好呢？廣州農產品配送公司總結以下8種水果：
濕氣較重的人，容易造成體內淤積，常常會排便不暢，所以多吃一些潤腸、促進排便的水果，也有助于祛濕，水果中的纖維素較多，有一定的清潔腸胃的作用。
1.枇杷
枇杷的果實具有良好的潤肺效果,并且還能夠幫助人起到止咳以及止渴的功效。枇杷具有不錯的祛濕功效,除此之外,吃枇還可以幫助體質差的人預防傳染性流感,甚至連枇杷的葉子都可以泡水喝。
2.柚子
春季要多吃一些含鉀豐富的食物，其中柚子中的鉀含量就很高，而且柚子中有大量的維C、維生素B1、維生素B2、維生素P、果膠等成分，既能健脾促消化，又能起到一定的祛濕效果。
3.木瓜
木瓜是熱帶水果，四季都能買到，木瓜具有一定的抗氧化作用，女性常吃有美容養(yǎng)顏的作用，除此之外，木瓜有促進腸胃蠕動，可預防便秘，有一定的祛濕作用。
4.雪梨
雪梨的口感脆甜多汁，有一定的通便、利尿作用，科學家研究發(fā)現(xiàn)，每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%，常吃梨有助于清理腸道，減輕身體負擔。
5.臍橙
臍橙富含多種有機酸、維生素，可調節(jié)人體新陳代謝，橙子中維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，橙皮中含有果酸，可促進食欲，同時橙子中的纖維含量也很高，有助于潤腸通便。
6.甘蔗
甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用于制糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色,也有紅色和褐色,但比較少見。甘蔗性味甘,涼。入肺、胃經。有清熱生津,祛濕,下氣,潤燥等功效。
7.無花果
無花果具有非常棒的健脾開胃、清熱潤腸的效果，可以用于食欲不振、便秘和泄痢等癥狀。經常性的吃一些對于除濕具有很好的效果。
8.蘋果
蘋果具有非常好的健脾開胃、補氣生津的效果，特別適合那些脾胃虛弱的人食用，能夠起到滋補陰虛，調養(yǎng)腸胃的效果，經常性的吃一些除濕效果非常不錯的哦。
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原文標題：回南天，吃什么食材好？廣州農產品配送公司告訴你
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